Gommes énergétiques : types, composition et mode d'emploi
Des cubes à mâcher pour doser finement ses glucides et changer de texture.
Qu'est-ce que c'est ?
Les gommes énergétiques (ou « chews ») sont de petits cubes ou bonbons à mâcher, riches en glucides. Elles permettent de doser finement ses apports, une gomme à la fois, et offrent une alternative de texture aux gels sur les longues épreuves.
Les différents types de gommes
Cubes à mâcher
Des cubes de glucides de quelques grammes chacun, vendus en sachet.
Pour : Vélo, trail, triathlon.Gommes caféinées
Avec un peu de caféine pour la fin de course.
Pour : Dernière partie de l'effort.Gommes aux électrolytes
Ajout de sodium, pour la chaleur.
Pour : Efforts longs par temps chaud.Bonbons et pâtes de fruits
Les alternatives simples du commerce.
Pour : Petits budgets, efforts modérés.Le mode d'emploi
Les gommes énergétiques (ou « chews ») sont de petits cubes ou bonbons à mâcher, riches en glucides. Elles connaissent un grand succès chez les cyclistes, les traileurs et les triathlètes qui se lassent des gels.
1. Pourquoi des gommes ?
- Un dosage fin : on prend un cube à la fois, toutes les quinze minutes par exemple, au lieu d'un gel entier.
- Une texture différente, appréciée sur les longues épreuves quand le sucré liquide écœure.
- Pas d'emballage collant à ouvrir pour chaque prise.
2. Combien de glucides ?
Selon les marques, un sachet apporte de 20 à 30 g de glucides, répartis en plusieurs gommes. Faites le calcul à partir de l'étiquette pour respecter vos besoins horaires.
3. Quand les prendre ?
- Sur les efforts d'intensité modérée à soutenue, quand on peut mâcher quelques secondes.
- Avec un peu d'eau pour faciliter la digestion.
- Moins pratiques en course à pied très intense, où mâcher en étant essoufflé est difficile : le gel prend alors le relais.
Retrouvez les références dans notre catalogue des gommes énergétiques.
